FOTOGRAFIA GASTRONÓMICA
Fotografía gastronómica para aplicación en catálogos, publicidad, redes sociales, menús de restaurantes, recetarios de productos frescos o preparaciones de postres, entradas, platos de fondo.
GASTRONOMY
Gastronomic photography to be used on catalogs, ads, social media, cartes, recipes, etc.
Fotografía Gastronómica Recomendaciones
COSTOS GENERALES
Las tarifas son a demanda, es posible que en ciertos casos ser trabaje por tiempo y en otras por pieza.
La cantidad de fotos resultante del proceso es relativa a la complejidad de estas, en un día podrían resultar 50 fotos, así como podrían ser 5 inclusive menos.
Adicionales: Styler, make-up, elementos de producción y/o ambientación, costos de traslados o locación, viáticos.
FORMAS DE PAGO
Para la fotografía en estudio se debe agendar la fecha de la sesión con un adelanto de 300 soles no reembolsable en caso de cancelar la fecha, el adelanto puede ser usado en otra única fecha a convenir.
Se puede pagar con efectivo, yape, transferencia bancaria o tarjeta de crédito/debito a través de pago link.
Se entrega recibos de honorarios profesionales, en caso de facturas adicionar el IGV.
ANTES DE LA SESIÓN
- La fotografía puede ser en estudio como en locación (a convenir).
- Podría ser necesario la presencia de un asistente de producción (opcional) a cargo de conseguir los elementos de decoración para fotografía y durante la sesión colaborar para corregir detalles.
- En caso de comida preparada se podría considerar (adicional) un asistente de decoración de alimentos (ecónomo/styler).
- Es importante y obligatorio tener una lista detallada de los platos a fotografiar y si fuese posible algunas fotos con el móvil o descargadas de internet de referencia, para prever el estilo, a menos que nosotros propongamos el proyecto o tal vez el cliente ya tenga pre definida la locación, el menaje y estilo de fotografía.
- En caso de locación es importante reunirse al menos el día previo para revisar los espacios y facilidades.
DURANTE LA SESIÓN
- Planificar las tomas en un orden lógico: De mas grande a más chico, de oscuros a iluminados, de arriba o de abajo, etc. Cada cambio implica modificar el setup de iluminación.
- Los platos deben presentarse casi en estado final, el toque final se da en la mesa de trabajo.
- Durante el proceso se pueden realizar varias tomas de las que finalmente se seleccionará una para la post edición.
- En caso de locación o restaurante, el chef a cargo debe involucrarse en el proceso colaborativo, por lo que se solicita que el día de la toma la prioridad sea la fotografía antes que los clientes, por lo tanto lo ideal es elegir un día de baja presencia de consumidores.
DESPUÉS DE LA SESIÓN
- Luego de la sesión se envía un resumen de las tomas en baja resolución para reconfirmar cuáles serán finalmente editadas.
- La post edición se programa para el día siguiente e implica eliminar las imperfecciones naturales del material o fondo.
- Las imágenes se entregan a unos 4000×5000 px y/o a la medida en píxeles que el cliente solicite.